2018年5月，发现居住的小区附近新开了一家冒菜馆，5月25日去体验了一下。

最近几年来，吃过多次冒菜。有时候是中午和同事一起点外卖，吃的冒菜；有的时候，中午或下午在公司附近聚餐，也是一起吃冒菜。对冒菜的感觉尚可，也是这天去体验殷高路店酸老帽的主要因素。

没想到这一次体验，直接导致了 本文的出现。

先来说说过程，这家酸老帽冒菜馆，提供了微辣、中辣、超辣等三种档次的辣度。我选择了微辣，实际感触就是已经很辣了。没有选择堂食，外带回去吃的，口感一般，辣度过辣。

在点餐的过程中，老板推荐加她的微信，说：我会添加你到我们的会员群里，微信会员群每天都会有红包领取，领导多少红包，享受多少折扣。

这样的营销玩法倒是少见。听着有点意思，于是就添加了老板的微信号。2018年5月25日，晚上22：43分，老板将我添加到他们创建的微信会员群里。

目前已经不记得群员数量有多少，估计是超过了131人了，因为群名早已更换，群内成员也是有了新人的进入。我之所以是没有退出去，也是因为想将这篇文章写出来后，再退群，防止想写这篇文章时，缺乏核心证据。

5月26日（即第二天）上午10点半，群内某成员就发了一个红包，红包名为“看尾数折扣”。

当天的完整红包情况，目前已不清楚，群内成员所截图片显示，发了共计8个红包，手气最佳的成员抢了1.10元，另一位成员抢了0.05元，尚不清楚最后2个红包情况。在5月27日晚上19：41分，群内成员分享的红包完整图中，当天上午10：30分，群内发了共计5元8个红包。抢到最大的红包为1.05元，最小的红包为0.28元。

用发红包来维系微信群内活跃度，似乎有一定的影响。

所谓抢红包看尾数折扣，细节如何呢？请看下文。

第一：加入微信群内的朋友， 自动成为会员。

第二：红包是每天早上10点半，准时发送。红包细节请看上文。

第三：抢到的红包尾数的数字，是折扣的数字。比如抢到了0.11元的红包，意味着打1折；抢到了0.02元的红包，打2折；抢到了0.13元的红包，打3折。折扣最多不超过50元，超出金额不参加优惠活动。

第四：抢到红包尾数是0的成员，本人到店用餐，享受免费赠送酸汤美容蹄一份。

第五：抢到红包的数字如果是3个数字一样的，比如1.11，需要额外带两个朋友到店用餐，享受8折优惠。

第六：红包折扣限制明显，仅限堂食，不能外带，当天有效，过期作废。

第七：如何确定是群内成员吃饭？1️⃣结账时与老板说清一下是会员，2️⃣在群内发一个笑脸表情。会员享受8.8折优惠。

第八：会员中午就餐，下午4：30分后再次来店，享受6.8折优惠。

第九：会员周六或周日带朋友家人就餐，3人及以上享受6折优惠。

以上，就是规则核心内容了。

当然，酸老帽菜馆是将里面的内容分段表述，再@ 群内所有成员的，这里进行简单的汇总。

6月20日下午17：29分，这家店的老板，宣布，最后一次打7折优惠活动。

6月20日下午22：10分，群内某成员说，他应该是今晚最后一个吃冒菜的，吃的时候，看见老板把菜柜搬进去。

6月20日22：56，群名正式改名为某牛蛙锅会员群，后发现实体店也进行了更换。

从每天上下班注意这家店开始，到最后的产品更换（不清楚背后老板是否更换），似乎仅坚持了一个月左右。在这一个月里，博主也仅是在这家店吃了一吃冒菜，微信群内红包抢了一次，大概几分钱。

总结一下一个月里，这家店给博主的启示：

①：从产品上来讲， 喜欢冒菜的人大有所在。广东冒菜是品牌，很多地方都会有连锁店，博主记得，在上海宜山路地铁站附近的几家冒菜馆做的都不错，几年前博主吃的时候，商家人气旺，人流量很高。另外，餐馆选址有几个参考：优秀的选址是三面临街；其次是二面临街；再其次是一面临街；最不济是不临街。这家酸老帽店属于一面临街，距离地铁站步行7分钟，旁边有一家快餐店。

②：微信群是建立社群重要线上场所，微信红包则是维系群内活跃和增加线下交易的重要因素。虽然红包的金额只有5元，红包个数只有8个（2次红包截图所显示的红包数量均为8个），但也能吸引到一定的粉丝，至于背后产品的更换，是否有其他因素影响， 就不为人知了。各位看官，如果有类似的产品想要做社群营销，和粉丝促销，可以借鉴一下上面的9条规则玩法，当然，也可以总结出更有价值的一套标准玩法出来，也欢迎和博主交流（邮箱：contact@021wt.com）。